おいしい信楽。

10月の検索ワードランキング。

先月に続きこの方にならって10月の検索ワードランキング。

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10位中６つまでが石黒智子さん。
3位の安見工房さんも安定して高順位をキープです。

もうひとつのブログ、「おいしい信楽」もよろしくお願いします。

9月の検索ワードランキング。

coruha*のへそ　
さんの真似をして、9月の検索ワードランキング。

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10位中9個が石黒智子さん。

これからもがんばります。

ブログをひとつにします。

長い間、ブログを更新しておりませんでした。

もうひとつブログがあり、集中してそちらで書こうと思っております。

大変申し訳ございませんが、

こちらのブログもよろしくお願いします。


「おいしい信楽」


今日も見ていただきましてありがとうございます。

interiorlifestyleに出展します。

6月1日から東京ビッグサイトでinteriorlifestyleが始まります。

ことしもヒトコマですが、出展します。



ことしは、うちのTEIBANであるかまど名人と、焼きもの名人を

静かにきっちり伝えていこうと決めていました。

ところが、このところ、また直火でご飯を炊くのがはやってきて、

タジン鍋のようにブームにならないように願ってます。


かまど名人のPOPを今日作りました。

会社でご飯を炊いて、写真を撮って、レイアウトして。

これをB1サイズのパネルにします。


今年は、来場者が少ないようなことが言われています。

そしたら、ゆっくりとお鍋の話ができるのでありがたいです。

信楽のサクラ。

よそよりも少し開花が遅い信楽の桜。

ようやく満開に。





信楽窯業試験場あたりのサクラです。

ようやく信楽も春ですかね。

八幡掘あたり

滋賀県・近江八幡市の日牟禮八幡宮の八幡掘。

水郷のある風景がとても心休まります。



この堀沿いの天籟宮という古民家を生かしたスペースで、チャビィを使った

パスタの会を開くことになりました。



さすが近江商人の町、町に重さがあります。

質素でありながら、上品さを感じます。

日牟禮八幡宮では、八幡祭りの準備が進められてました。



今週14日、15日がお祭りです。

「がんばれ東北チャリティーアート展」のお知らせ

信楽座さんが「がんばれ東北チャリティーアート展」を開催します。



（信楽座さんのブログから）

「がんばれ東北チャリティーアート展」開催決定！！

この度の東北大地震で被害に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げます。

私たち信楽座は、この未曾有の大災害に見舞われた方々へ少しでも支援したいという強い思いから、

この度、当初予定していた信楽ＡＣＴとまちの本「ツチツナギ」の出版記念イベントと合わせて

チャリティーアート展を行うことにいたしました。

このチャリティーアート展では、企画に賛同していただいた作家の方々に作品を提供して

いただき、それをお買い求めいただきやすいようチャリティ価格を設定してもらい、

期間中こちらで責任を持って販売いたします。

ここでの売り上げの全額を災害義援金として日本赤十字社を通し被災者の方々に送ります。

また、同時に信楽ＡＣＴとまちの本「ツチツナギ」を定価2000円で展示販売いたします。

本の収益金の全額も合わせて義援金として被災地に送ることを決定しました。

ぜひご購入ください。

このイベントは作家と購入者が共同で義援金を送る取り組みです。

作品は作家の被災者支援の表れなので、本当に素晴らしいものばかりです！！

ぜひ、少しでも多くの皆様にお越しいただき、チャリティにご協力ください！！



「ツチツナギ」

がんばれ東北チャリティーアート展

開催日時：2011年4月1日（金）～3日（日）ＡＭ9：00～ＰＭ4：00

開催場所：529-1851 滋賀県甲賀市信楽町長野903－2「旧藤喜陶苑」

プライスダウンオークション

日時：最終日4月3日（日曜日）ＰＭ２:00～

場所：新宮神社（げなげな市会場内）


お問い合わせ先

信楽座　0748-83-0912

信楽座HPはこちらです。

日野ひなまつり紀行。

今日は滋賀県・日野町に行ってきました。

わざわざ行くというほどたいそうな距離でもないのですが、

「日野ひなまつり紀行」というイベントが開催されてるので、

見に行ってきました。

町並みは素晴らしくて、静かで懐かしい雰囲気です。

お土産にと、「大地堂」のパンを買ってきました。






日野はかなりいい町です。

一年たっても成長しない

去年の春に種から植えたローズマリー。

信楽の厳しい霜にも耐えながら、ようやく10cmほどに成長しました。

ひと冬越さなければ大きくならないというローズマリー。

去年の猛暑をくぐりぬけ、今年の寒さにも負けずがんばってます。



2年目からはぐんぐんと大きくなるそうです。

たくさん播いた種から2株だけが発芽し、そのうちひと株だけが成長しました。


がんばれ、ローズマリー。



今年もよろしくお願いします。

信楽焼再考

信楽まちなか芸術祭が終わって、信楽のまちも静かになりました。

静かになっては困るのだけれど。

信楽再考。いや、信楽再興か。

信楽の歴史などをまた、ちょこちょこと勉強して、ものづくりの参考に。



信楽の器が、世の中にぱっと出た時の雑誌などを読み返す。


ぼんやりだけれど、だんだんと、見えてくる、信楽再興。

日野菜のお漬物

JAの直売所で日野菜やらカブのまびき菜を買っては、

細かく刻んで、お漬物を漬けています。

新米と、お漬物。

なんぼでもごはんが食べられます。



ながたん（菜刀）フル活用です。

「いいわよ」と言われつい…

とある人から、minä perhonen、いいわよ、と言われ、

つい、買った手提げ。

ceremonyという柄だそうです。

「昔からの生活を守る小さな村のお祭りの一日。

人々は喜びと共に色とりどりの紙ふぶきをまき、祝う。

色は大地に舞い光に照らされて。」

なるほど。

確かに、ぜんぶかわいい。



幸せな気分になる。

ブルーポム

以前、このブログでも紹介した、

半磁器の食器シリーズ、ブルーポム。

今回、キャトルセゾンさんの定番で扱っていただいています。>>キャトルセゾンさん



四日市の窯元さんにあった、貿易用の食器で、どこか懐かしさを感じます。

数種類のアイテムを扱っていただいていて、

この三連休中にも結構売れたそうです。

ありがたいです。

メイドインジャパンで、がんばっていこうと思います。

青山ファーマーズ・マーケット

9月26日の日曜日に、青山の国連大学前で開催されてる

ファーマーズ・マーケットに行ってきました。





日曜日に東京にいることがあまりないので、

平日とは全然違う、のんびりした東京に驚きでした。

福岡のベジ・キッチンさんが出店されていて、大賑わいでした。



東京からの帰りがけ、

スカイツリーを見つけ、写真を撮ってしまいました。

おのぼりさん気分満載。



東京タワーのほうが好きだけど。



明日から、「信楽まちなか芸術祭」。

次代のスイッチが入るきっかけとなればと思います。


皆さん、ぜひお越しを。

石黒智子さんのバーニャカウダポット。

別のブログでも書いたのですが、

石黒智子さんからの提案で、バーニャカウダポットをつくることになりました。

さて、こんな田舎に住んでいたら、バーニャカウダ自体がわからない。

恥をしのんで石黒さんんに聞きました。

そしたら、レシピをはじめ、「田舎には売ってないでしょ」的に、

アンチョビも送ってくださいました。

それから、バーニャカウダポットをつくる日々が始まります。

石黒さんから、かなり細かいサイズやら、形状などの指示をもらい、

せっせと図面を引く。

ろうそくの炎がここまで上がるから高さはこれくらい必要、とか、

楕円のほうが場所を取らない、とか。

いろんな条件を図面に落とし込んでいき、石黒さんの要望を盛り込んだ

図面が完成しました。


先週末に石黒さん邸で、雑誌の撮影があり、取り急ぎ、それに間に合うように、

と、サンプルを焼いて届けました。

石黒さんから撮影の日取りを聞いていたのは確か、7月初め…

全然間に合うと、余裕かましてたら、案の定、ギリギリでした。

石黒さんから、心配して、何度もメールをいただいて、すみませんでした。


商品として発売できる時期は、10月中旬を目途につくってます。


いろいろとお世話になり、またひとつ商品ができました。

ありがとうございます。

Oakwood PREMIER TOKYO MIDTOWN

先週金曜日の夜、Oakwood　PREMIER TOKYO MIDTOWNで、

外国の方を招いて、WWW.GREENJAPAN.COMのパーティーが開かれました。



かまど名人と、紫香楽古代米を使ってのお料理と展示をしていただいてました。



ECOTWAZAさんの主催でしたが、ECOとはずいぶんかけ離れた

ゴージャスな催しものでした。

うちの商品が外国の方にどのように評価されるのか、興味がありましたが、

話せないので、じーっと様子をうかがうのみ。

古代米は結構、喜んで食べていただいてました。


どんどんと、モノの売り方が変わってきて、

いろんなことに挑戦しないと、取り残されそう。



今日も見てくれてありがとうございます。

FOR STOCKISTS EXHIBITION行ってきました

今年もFOR STOCKISTS EXHIBITIONに行ってきました。



松屋の銀座目利き百貨街から移動して、

TAKEさんと、KUMAGAIさんの三人で行ってきました。

相変わらず、刺激的な展示会で、

ふと自分のことを考えると、もっと自分にできるとこはやっていという

ことを確認させてくれる展示会でした。


とてもミーハーな一日でした。



今日も見てくれてありがとうございます、です。

FOR STOCKISTS EXHIBITION

あすから始まるFOR STOCKISTS EXHIBITION。

自由学園明日館で金曜日まで開催されます。

昨年、初めて見に行って、あまりにもよかったので、

今回も見に行こうと思ってます。

今回は、うちの土鍋を扱っていただいているCINQさんが初出展。

保里さんから招待状をいただいてますので、なにがなんでも、という感じです。



今年の6月に保里さん夫妻を四日市の窯元にご案内した時に、

この展示会に参加されることを伺いました。

卸を始められるそうです。


ほか、北欧を扱っておられるbiotopeさん、大阪のgrafさん、n100の大井さん

など、人気のデザイナーさんや、クリエーターさんが一堂に会しての展示会です。


このところ、信楽にどっぷりと浸りすぎてましたので、

ちょっと刺激を受けてこようと思ってます。


また、リポートします。



今日も見てくれてありがとうございます。

信楽の火鉢

信楽の壷久郎さんのところはおそらく、世界一の火鉢のコレクションがあります。

その数、300点以上。



さまざまな火鉢が一堂に見られます。

ひとつひとつ見ると、今では考えられないくらい、

モダンなものがあったり、とても手の込んだものがたくさんあります。

火鉢の国内シェアの90%以上を占めていた、信楽の火鉢。

火鉢の興隆から、まだ1世紀もたってません。


信楽焼復興をなんとかしなければと、考えさせられます。



ブログ更新、ご無沙汰してすみません。

ぼつぼつと、書いていきます。



今日も見てくれてありがとうございます。

ハーブ部、その後。

梅雨が明けて、いいお天気続きなので、水やりが忙しいハーブ部。

もちろん、メイガの幼虫との格闘も続いています。

コリアンダーや、ディル、ルッコラは花が咲いて、種を収穫しています。



これは、ディルの種。吹けば飛ぶような、ちっちゃな種です。

種もめちゃくちゃいい香りがします。

あっという間に、大きくなって、種をつけて、枯れていく。

見てると、潔い感じがします。

自然の摂理とはよく言いますが、大したものです。



今日も見てくれてありがとうございます。

野菜作ろうか、と思案する。

うちの会社の前には、５棟のビニールハウスがある。

毎年はこの時期、ほうれん草を栽培しているが、

今年は、うち３棟が違うおっちゃんが豆などを作っていて、あとの２棟は草だらけ。


ハウスの所有者のMさんに「今年はほうれん草、しゃーへんのかいな。」

と聞くと、「田中よ、もう７０超えたらしんどいねや。」と。

ハウスだけでなく、もちろん田んぼもされている。

Mさんに言うて、秋からトマトの栽培をしようかと思う。


こんなこと、うまいこといくかどうかは、わからないけど

野菜作り、有機栽培でやってみたくなっている。


今日も見てくれてありがとうございます。

ハーブ部、その後。

ほとんど、ほったらかし状態になっている、我がハーブ。

毎日、気をつけて虫捕ったり、木酢液かけたり、肥料やったり、摘心したり。

ディルがとてもきれいな花をつけています。



小さな虫が飛んできて、花にたかっています。（これも害虫？）

さて、ディルはどうして使うのでしょう？

そんなことも知らないで、大きくなったハーブを見て喜んでます。


連日の土砂降りにもめげず、しゃんと立っているディル。

すばらしいです。




今日も見てくださってありがとうございます。

虫との闘い。

ハーブ部、虫との闘いはお知らせのとおりです。

なんとかメイガの幼虫が、バジルの新芽をさっぱり食べてしまってます。

オルトラン粒剤がいいらしいですが、21日間は食べられないという注意書き。

これはまったくだめです。

何とか、無農薬で駆除をしようと、

今朝は、木酢液にタバスコを入れて希釈し、スプレーしました。

希釈しても、すごいにおいです。

青虫はとんがらしに弱い、らしいです。

しばらくは、とんがらし攻撃で、幼虫をやっつけます。

花と種。

ハーブ部、本当に毎日、虫との闘いです。

先日花が咲いたコリアンダーは、実が付いてきました。

食べずじまいで種まで来てしまいました。



ディルも花が咲いてきました。



虫よけネットを取り付けるか・・・・。

食べるよりも、虫対策にお金がかかります。


そのうち、ビニールハウス建ててたりして。

ハーブ部。

ハーブ部、地道な水やりと、追っ払っても飛んでくる、

モンシロチョウやら、バッタの赤ちゃんやら、コガネムシみたいのやら

毎日、虫との戦いが続いています。

収穫すするまでに、虫たちにバリバリと食べられています。

そんな中、虫があまりつかないのが、こいつ。

コリアンダー（パクチー）、日本名はカメムシ草というそうです。

カメムシ？もともと、虫付いてるやん、さすがに、臭いのか、虫は寄ってきません。

名前にふさわしくない、かわいい花が咲いてきました。



収穫までに花が咲いて、一度もまだいただいておりません。

ハーブ部、虫との格闘の日々です。

ルーシー・リー展に行った！

昨日、商談が終わってから六本木の新国立美術館にルーシー・リー展を見に行きました。

金曜日は閉館時間が8時までなので、ゆっくりと見ることができました。

さすがに、東京の美術館。

人が多いこと。チケット売り場でも並びます。

首からぶら下げて、作品の解説が聞ける道具（樋口可南子さんナレーションでした)

を500円で借りて、作品の前へ行くが、人だかりで、しばらくしないと

作品の前までいけない。

田舎から行くと、人の多さに驚きます。


そんなことはさておいて、ルーシー・リーついて知らないことが

いっぱいあって、それがわかってちょっと得した気分です。

あの花器は、パーツをくっつけて作っているとはしりませんでした。

釉薬を生掛けしているのは知ってましたが、生生地に化粧して

乾くか乾かないうちに掻き落とししているとは知りませんでした。

その逆の象嵌もしかりでした。


繊細なイメージしか持ってませんでしたが、晩年の作品の

象嵌の線なんかはやさしさにあふれた線でした。


釉薬手帳も公開されていて、陶器やってる人は参考になります。



大阪は東洋陶磁美術館に来ます。



またみたいな。

無印良品の老眼鏡

昨日、有楽町の無印良品で、老眼鏡を買いました。

以前から、無印の老眼鏡を使っていますが、

度数をちょこっと上げて買い替えです。



自宅用と、会社用。

いつも二つかいます。

小さめで、フレームが下しかないので、東国原知事のように上目遣いすれば

いちいちはずさなくても使えそうです。


今日も見てくれてありがとうございます。

糸井重里さんのコメントに。

タイトルどおり、糸井重里さんのtwitterにREPLYしてしまいました。


ごはんぢゃわん、は譲れないものがありますので、

ちょこっと書いてみました。

おそらくは、返信なし、ですよね。


いっぺんサンプル送ろうか。


ほんとにいいお茶碗です。





今日は寝ます。ありがとうございました。

部活を超えて・・・・。

もはや、部活の域を脱しました。

1.2mのテラコッタのプランターや、直径90cmのプランターに

植え込んでいます。



かつては植木鉢を販売してたので、こういうプランターが残ってます。

だんだんとたいそうなことになってきてます。

そのうち、会社の前に「ハーブあります」の看板が立つかも。




今日も見てくれてありがとうございます。

おもろいやん。

ハーブの植え替えをしていますが、

上西グリーンのSさんがこんなプランターを持ってきてくれました。

スタッカブルプランター。



積み重なって、場所を取らずにいろいろ植えられます。

これの大きいサイズもあります。

早く植え替えしないと、鉢が窮屈で大きくなりません。

植え替えするには、おそろしい量の培養土が要ります。


ハーブ部、なかなか忙しくなってきました。